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2019年9月26日下午，冯雁辉副校长率培训部一行8人来到上海展览中心，观摩“2019静安区白领午餐套餐展示暨白领餐厅厨师技能比武大赛”。

本次大赛是静安区白领午餐协会组织的厨师进修系列培训活动的一部分。本次厨师进修系列培训包括法律法规学习、现场操作示教、实地考察、技能大赛、技能考核等多种培训形式。大赛分为套餐展示、厨师比武两部分，白领餐厅的厨师们不仅需要展示自己精心为白领设计的商务套餐，还需要在现场比试刀工和厨艺，在短时间内制作出糟溜鱼片、八宝辣酱、清炒虾仁三道色香味俱全的本帮名菜，并由专业评审进行逐一打分，评出了网红套餐奖、最佳刀工奖等专业奖项。

mg冰球突破豪华版作为本次活动的协办方之一，冯雁辉副校长被邀请为厨师技能比武大赛获奖者进行颁奖。而作为委托培训机构，培训部将于10-12月为白领食堂相关工作人员提供系统培训与考核，帮助白领餐厅提高厨师的厨艺技能和综合素质，落实白领午餐行业品牌战略，更好地满足静安白领们多样化的需求。

培训部 来运天